Porn ไล สด
เห็ดออรินจิผัดกระเทียม (เห็ดเอริงงิผัดกระเทียม) - สูตรอาหาร | มื้อเย็นเพื่อสุขภาพ, สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ, สูตรอาหารมังสวิรัติ
อ่าน 12.
รับข่าวสารจาก ผ่านทางอีเมล
SERVES 4 คน LEVEL ปานกลาง เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ วิธีทำไม่ยุ่งยาก แค่นำส่วนผสมทั้งหมดมาลงผัดปรุงรสให้กลมกล่อม เท่านี้ก็ได้ ผัดผักปวยเล้ง เห็ด กระเทียม เสิร์ฟร้อนๆคู่กับข้าวสวย INGREDIENTS ผักปวยเล้งหั่นครึ่งต้น เห็ดฟางดอกตูมหั่นสี่ผัดพอเหลือง เห็ดหอมสดหั่นทอดพอเหลือง กระเทียมกลีบใหญ่หั่นทอดพอเหลือง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย พริกไทยดำบุบ น้ำมันมะกอก 3 พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้นสำหรับตกแต่ง METHOD 1. ใส่ผักปวยเล้ง เห็ดฟางผัด เห็ดหอมทอด กระเทียมกลีบใหญ่ทอด ลงในชามเดียวกัน แล้วใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกไทยดำ เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟแรงจนร้อนจัด ใส่ผักปวยเล้งและเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ในชามลงผัดเร็วๆจนสุกทั่ว ตักใส่จานตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น เสิร์ฟร้อนๆ
เห็ดผัดเนยกระเทียม เมนูเห็ดผัดเนยกระเทียมใครก็ทำได้ ความพิเศษคือ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ เอาไปผัดกับเห็ดและเนยจนหอม จะใช้เห็ดอะไรก็ตามชอบเลยนะคะ ส่วนผสม เห็ดผัดเนยกระเทียม กระเทียม 25 กรัม น้ำมันพืช 1/2 ช้อนชา เนย 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดออรินจิ 280 กรัม ซอสผัดญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา วิธีทำเห็ดผัดเนยกระเทียม 1. หั่นกระเทียมให้เป็นชิ้นบาง ๆ และใช้กระดาษทิชชูหรือผ้าเปียกหมาด ๆ เช็ดทำความสะอาดเห็ด (อย่าล้างเห็ดเพราะเห็ดจะเสียรสชาติ) และหั่นเป็นชิ้นตามความชอบ 2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันและเนยลงไป แล้วตามด้วยกระเทียม เมื่อกระเทียมเริ่มมีกลิ่นหอมให้ใส่เห็ด แล้วตามด้วยเครื่องปรุง จากนั้นผัดให้เข้ากันก็เสร็จแล้ว (ไม่ควรผัดนานมาก เห็ดจะเหี่ยวหมด)